Pelet (pellet) – nowoczesna, ekologiczna alternatywa tradycyjnych paliw stosowanych do ogrzewania domów mieszkalnych, pomieszczeń, zakładów produkcyjnych (piekarnie, cukiernie).
Pellet z powodzeniem zastępuje; koks, węgiel i miał węglowy, gaz i olej opałowy. Surowcem do uzyskania pelletu są odpady drzewne. Odpowiednio przygotowany surowiec, w postaci drobnych ścinków, jest mechanicznie formowany w granulat (o średnicy 6 lub 8 mm). Granulat jest formą handlową tego paliwa.